O mercado de alimentação corporativa ainda tem muito espaço para crescer no Brasil. Só 42% das empresas que atuam no País oferecem incentivo alimentar aos funcionários, conforme pesquisa realizada, em 2015, pela Alelo (empresa do segmento de cartões-benefício) em parceria com o Conecta-i, do Instituto Ibope.

Mais de três mil pessoas de 12 capitais brasileiras e cidades do interior foram ouvidas para compor a segunda edição da Pesquisa Alelo Hábitos Alimentares do Trabalhador Brasileiro. Além de questionar sobre os hábitos alimentares, a sondagem também colheu informações sobre a prática de atividades físicas.

Os resultados apontam para uma espécie de alerta vermelho, considerando-se variáveis como produtividade e saúde. Ao fazer a escolha do estabelecimento onde almoçam, por exemplo, apenas 7% dos entrevistados priorizam a oferta de alimentos saudáveis.

É bom lembrar que quem não inclui frutas, verduras e legumes em sua dieta está propensa a ter indigestão, incômodos abdominais e fraquezas, impactando negativamente na produtividade. É o que aponta estudo feito em 2012 pela Brigham Young University (EUA) com uma amostra de 20 mil trabalhadores. Os descuidados neste sentido têm até 93% mais chances de contrair algum tipo de enfermidade.